Fórum >> Egyebek >> Coffee - Minden ami kávé

GT Ɨ|ѯ2017-08-17 12:07:05 // 182
Inpunto / POD / teszt :



Lágy selymes tükörsima kávé, negyedóránként is iható akár:-)

7/10
GT Ɨ|ѯ2017-08-15 14:16:09 // 181
Mai teszt : LOLLO Caffé Macinato



Erőteljes arabika, brutál crema, intenzív atom kávéíz, igazi délolasz:-)
9/10
GT Ɨ|ѯ2017-08-15 14:13:29 // 180
megkóstoltátOK?:-)
Kn[.]xX2017-08-14 08:38:11 // 179
egy kis erdekesseg sarajevobol
GT Ɨ|ѯ2017-08-13 13:19:45 // 178
Mai teszt : Illy Monoarabica Guatemala

10/10:-)




Ami a dobozán rá van írva azt tudja...tényleg olyan, krémes-csokis-nugátos semmi keserű utóíz, nagyon finom / volt /
GT Ɨ|ѯ2017-08-13 12:18:55 // 177
prrofiiiii:-)
Kristyon2017-08-13 11:25:43 // 176
Hali,
A Frei kévékat mi keverni szoktuk felesben Segafredoval. Számunkra így lett tökéletes az ízvilág. A gépünknek állítólag nem valami jól van eltalálva az őrlőműve, ezért a legfinomabbra van állítva.
Tehát a gép:

Mikor fel van töltve a spájz:
Zselé2017-08-13 10:07:24 // 175
7-ről 5 grammra állítva, közepes finomságú őrléssel közel tökéletes lett, feleségem kitartó kísérleteinek hála :)
Kócosw2017-08-12 21:40:30 // 174
Én ma 540 ért teszteltem a magyar benzinkútnál egy csésze dallmayr hosszúkávét.Hát azért nem rossz no 😀.
GT Ɨ|ѯ2017-08-12 18:32:28 // 173
felezd meg az általad ledaráltat az eredetileg őröl-tel pl:-)
Zselé2017-08-12 17:09:43 // 172
Sziasztok, adjatok egy tippet:

Nagyon szeretem a Café Frei-ben a Nicaraguai dohánykávét, vettem hát egy kis csomaggal itthonra. Sajna csak itthon vettem észre, hogy nem ajánlja automata gépbe tenni... Akárhogy játszom az őrlési finomsággal, undormányos az eredmény :( Esetleg állítsam a mennyiséget?
GT Ɨ|ѯ2017-08-12 16:20:16 // 171
Nincs mit, köszi Gery83:-)
Rita..2017-08-12 15:55:54 // 170


Őt most fogom tesztelni :-)
Rita..2017-08-12 15:39:47 // 169
[Sziasztok!
Nem mindennapi kávét kaptam GT-től. kóstolóba. Kopi Luwak.
A macskaki kávé.
Egészen különleges íze van és nagyon erős. Nem hasonlítható egyetlen általam ismert kávéhoz sem. Ez egy Isteni nedű.
Még jó, hogy megvártam vele a ma reggelt. Ezt a kávét nem bekapni kell ahogy a hétköznapokban teszem, hanem élvezni. :-) Ez meg is volt.
Köszi GT :-)
GT Ɨ|ѯ2017-08-12 13:46:15 // 168
Mai teszt : Lavazza cappuccino




Ahogy a felirat : crema e aroma, nem nagyon lehet belekötni,
habügyileg még van hová fejlődnöm de majd alakul:-)
Willy2017-08-12 07:24:33 // 167
Akkor jó, tegnap esett bőven. :) Sőt, egyből jegeskávét tudtam belőle készíteni. :)
Kócosw2017-08-11 21:22:33 // 166
Little Charles Coffee Hajdúszoboszlón, megeri odalépni egy eszpresszóra.
Intenzív ,kesernyés kávéíz.Finom 😀
GT Ɨ|ѯ2017-08-11 17:29:03 // 165
Ionia Latte M. :
lágy, habos-kellemes :-)

Dexter is kapott a habból 1 kiskanálnyit mert nem tágított:-)
GT Ɨ|ѯ2017-08-11 17:24:07 // 164
Esővíz forralva szűrve 2literes palackban hűvös helyen tárolva, szerencsére a 2 eső között kitart:-)


Tiszta vizet a kávéba
GT Ɨ|ѯ2017-08-11 17:20:33 // 163
1 stoptáblát?...:-)))
Willy2017-08-11 16:44:45 // 162
Még nem volt eddig téma, de ki milyen vízből főzi a kávét?

Illetve mekkora jelentősége lehet a víznek a kávénál?
Kócosw2017-08-11 15:52:13 // 161
a kép közepén a futón 😉
Kócosw2017-08-11 15:51:20 // 160
ilyet vegyél GT 😀
GT Ɨ|ѯ2017-08-11 15:20:00 // 159
Mai teszt : Ionia



Kemény, egyenes ara-BIKA-íz:-)
Kicsit enyhén kesernyés utóíz, de összességében rendben volt, tiszta olasz érzés, Latte Macchiato-t azért este kipróbáljuk vele.
GT Ɨ|ѯ2017-08-11 14:32:52 // 158
Igen, benne vannak ezek a pakliban de a kv-zó sarkat a konyhában mindenképpen megoldom majd:-)

természetesen 1-1.5 milliós géppel is lehet főzni / a határokat azért meg kell szabni / de az biztos, hogy akkora orbitális különbséget már nem érez az ember ha minőségi arabica-t főzök kellő odafigyeléssel az itthonin ami nem hájend, nem PID-es, stb..:-)
WarbiRunner (Gyuri)2017-08-11 13:52:30 // 157
Ebben az a veszélyes, hogy ha van valami amivel elégedett vagy, megszoktad. Nem biztos, hogy a sok ráköltés után azt kapod, amire számítasz. Én a Quick Mill-el jártam így. Nem rossz, semmi baja, türelmes beállítás után tényleg finom kávét főz, mégsem tudtam átszokni rá. Nem arra való, amire vettem.
Persze a szebbik felem erősködött, hogy vegyünk már egy automatát, ami után nem kell takarítani. Oké. Sikerült találnom egy ilyen ritka darabot, ami normális kávét is tud főzni és automata is. A konyhába beállítottuk, Kinga arcán már láttam is, hogy ez ott nem sok percet fog eltölteni. Túl nagy, nem illik oda stb... Pedig az egyik legkisebb ilyen kategóriás automata. Csak épp a mi konyhánkban a kávé sarok nem nagy, sőt kicsi :-)
Úgyhogy ment vissza a Gaggia a helyére, maradt a takarítgatás és a jól megszokott rituálé.
A Quick Mill pedig átjött az irodámba, ahol párszor megpróbálkoztam vele, csak a látvány kedvéért (tök jól néz ki leszedett előlappal működés közben). Aztán rájöttem, hogy nekem az esetek 90%-ban kell, hogy én készítsem a kávét.
Egyszer vendégséghez is beállítottuk az automatát, volt is sikere, de úgy éreztem, hogy a házigazda hírnevem csorbul. Nehogy már ne én főzzem a vendégeimnek a kávét :-D
Ilyen ez.
Lehet beruházol egy profi szettre, és valami tök apróság miatt majd visszasírod a régi kombót. Nincs elég crema, túl sokat kell pepecselni az őrlő beállítással, teleszórja kávéval a konyhapultot stb. :-)
GT Ɨ|ѯ2017-08-11 12:33:20 // 156
hát nem..

emésztem még:-)
WarbiRunner (Gyuri)2017-08-11 12:16:52 // 155
Csapj le a Gaggia Classicra, vegyél hozzá egy Iberital-t :-)
Mondjuk amiket linkeltél is jók. Főleg az a La Pavoni gyári PID szbályzóval. Nem is két fillér :-)
GT Ɨ|ѯ2017-08-11 11:24:26 // 154
A következő kombómat kinéztem már, de az még odébb van...:-)
Lelit PL41EM + Fred daráló+ vakszűrő +tamper


vagy még ezen gondolkodom....

La Pavoni Dolce Espresso Pid
WarbiRunner (Gyuri)2017-08-11 10:09:52 // 153
Egy őrlőt szerezz be szerintem :-)
Egy Iberital Challenge vagy Imat Lux sokat dobna a késes darálóhoz képest.
Egyébként én is kikísérteleteztem már késessel is, hogy hogy lehet elfogadható minőségre darálni. Nem lehetetlen, de sokkal jobb a kúpos őrlő.
Én épp egy Catler cg8030-ra pályázok, mert az ha nem is nagy márkás valami, de nem szórja tele a konyhát :-) Csak előbb el kell passzolnom a Quick Mill automatát
Kócosw2017-08-10 20:59:10 // 151
Hé főnök hol a fa? 😁
GT Ɨ|ѯ2017-08-10 18:27:38 // 150
Mai teszt : Vario Guatemala Lampocoy



Rendkívül határozott aroma, nagyon intenzív nagyon finom, csoki utóíz, bejövős, crema olyan kemény lett, hogy a kis tejszínnel mintákat lehetett kialakítani:-)
GT Ɨ|ѯ2017-08-10 17:24:47 // 149
Lancsát is:-)
Buksi2017-08-10 17:04:30 // 148
Az csak egy dolog! :-DDD
GT Ɨ|ѯ2017-08-10 16:55:01 // 147
Macskáját is túlélte:-)
Buksi2017-08-10 15:44:24 // 146
Még jó, különben kapott volna a Marklar! :-DD
GT Ɨ|ѯ2017-08-10 11:14:06 // 145
ugye?

ez bakker telitalálat ennyiért most....:-)
WarbiRunner (Gyuri)2017-08-10 11:07:45 // 144
Ajajajj.. már hirdetem is meg az Evo-mat :-)
GT Ɨ|ѯ2017-08-10 10:59:15 // 142
Hát mindkettőn a fülek a helyén voltak, kistányérok is nem kettétörve, úgyhogy első blikkre ok:-DD

thx:-)

kv-t kell még szerválni hozzá:-)
GT Ɨ|ѯ2017-08-10 10:57:31 // 141
Itt a Tiéd:-)
Buksi2017-08-10 10:49:24 // 140
Jól van, akkor épségben megérkeztek. Ez a lényeg! :-)
Kazes☻2017-08-10 09:44:09 // 139
Ezzel együtt, gyönyörű! Jó lenne egy a konyhába...:-D
Kazes☻2017-08-10 09:42:44 // 138
Tyűha, de durva... én inkább előbb cserélek hengerfejet, mint egy ilyenen kávét főzzek... ;-)
Béci2017-08-10 09:37:47 // 137
Köszi neked is meg GT-nek is. :) Én nem vagyok nagy kávé guru, de most már eljutottam arra szintre talán, hogy szeretnék egy minőségi/minőségibb gépet. Lehet, hogy bepróbálkozom ezzel.
WarbiRunner (Gyuri)2017-08-10 09:21:31 // 136
Én egy Gaggia Evo-t használok sok sok éve. Első ránézésre is más kategória már ez az új Gran Gaggia. Nekem az a kar nyomásfokozósnak tűnik rajta, és csak remélni tudom, hogy nem azért fekee, mert műanyag. Ez az enyémen még krómozott bronz pl. A Gaggia Classic-ot (ami 100e-res kategória) sem javasolják 2015 utániban, sok alkatrésze műanyag lett.
A korábbi Gaggia-k jók. Gondolom az újabbak háztartásibb szintűek, egy nyomásfokozós cuccal könnyebb crema-t varázsolni, látványosabb az eredmény. Az enyémmel pl nem könnyű szép crema-t alkotni, van hogy sikerül, van, hogy nem. Szerintem nem könnyű eset egy Gaggia, de ha épp ráérzel, akkor nagyon jó :-)
Mondom ezt úgy, hgy a guru kategóriától fényévnyire vagyok, inkább csak szeretek elmatatni a kávéval. Az automata ezért se jött be, hiányzott a rituálé :-)
Én használt, jó kezekben felújitott (esetleg PID-elt) gépeket nézegetnék a kávékorzón, vagy más kávés fórumokon (index fórum). Rancilio, Lelit, Gaggia vagy már csak a cimere miatt is egy Bezzera. Egy Alfásnak egy Bezzera a végcél :-)
GT Ɨ|ѯ2017-08-10 08:15:19 // 135
GT Ɨ|ѯ2017-08-10 08:13:42 // 134
Csak 20015 előtti gyártásút de megmondják a guruk:-)
Béci2017-08-10 08:04:10 // 133
A Gaggia kávéfőzőkről van valakink tapasztalata? Konkrétan EZEN gondolkodom. És nem csak a színe miatt. :)
A hozzászólásokért az Alfa Amore készítői nem vállalnak felelősséget.